Leckere Knabberei mit wenig Kohlenhydraten

Auf der Suche nach Knabberzeug mit weniger Kohlenhydraten für Abends bin ich auf den Vital-Kerne-Mix von Seeberger gestoßen. Er enthält Kürbis-, Sonneblumen-, Soja- und Pinienkerne. Bis auf die Pinienkerne, die ich auch ungeröstet sehr gerne esse, finde ich den Mix ungeröstet aber ziemlich öde. Also ab in die beschichtete Pfanne damit und ohne Fett anrösten. […]